Гранулированный черный чай Ассам Аплодисменты (Applause CTC Assam)

Гранулированный черный чай Ассам Аплодисменты (Applause CTC Assam)

Гранулированный чай совершенно не похож на традиционный длиннолистовой или брокенированный чай. Несмотря на то, что производятся они из одного и того же растения, процесс его обработки совершенно другой. В зависимости от климатических условий различные плантации «специализируются» на выращивании разных сортов чая. Ассам известен производством гранулированного чая премиум-класса. Наш гранулированный черный чай «Applause» — это тщательно подобранная композиция, которая подарит освежающий неповторимый вкус, аромат и крепость — именно то, что нужно для бодрящего утра. Хотя такой чай можно заваривать и подавать без молока, процесс его заварки с молоком совершенно отличается от традиционного подхода. В отличие от обычного чая, гранулированный чай нужно доводить до кипения вместе с молоком и водой (до 100 градусов), чтобы полностью раскрыть вкус и добиться максимальной крепости. При правильном заваривании напиток имеет ярко красный цвет и оставляет яркое послевкусие. Такой чай обязательно должен быть у каждого ценителя крепкого и яркого чайного напитка.

100gr 378,00 руб
Продолжить покупки или подсчитать сумму
Вид чаяГлавным образом различают 4 вида чая: черный, зеленый, Улун и белый. Собранный и произведенный на той же самой плантации Камелиа Синенсис, каждый вид чая в процессе производства классифицируется в соответствии со степенью своей ферментации/оксидизации.
происхождениеЗависит от особенностей региона/сада, с которых чай был получен
сбор/сезонЗависит от сезона, когда происходил сбор урожая. Первый сбор относится к весеннему сезону, а второй- к летнему.
ПлантацияЗависит от особых условий плантации/сада, с которых чай был получен
Счёт-фактураЧай на индийских плантациях, особенно в Дарджилинге и Ассаме, выращивается партиями, к каждой из которых полагается номер счет-фактуры. Такие номера являются гарантией того, что чай 100% чистый и качественный. Счет-фактура, полагающаяся каждой партии чая, выписывается на той плантации, на которой он был выращен.
Время сбораЗависит от дня, когда урожай чая был собран с чайной плантации, а не с даты фасовки. День фасовки—специальная дата, когда весь чай окончательно упаковывается.
классКлассификация чая-это процесс оценки продукта, основанный на качестве и состоянии чайных листов. Самые качественные относят к классу “оранж пеко”, т.е. SFTGFOP1, FTGFOP1, а низкокачественные известны как “песок”, “пыль”.
ОсобенностиЗависит от погоды, когда урожай был собран, от особенностей единственных в своем роде плантаций или специальных купажей чаев с разных плантаций, составленных нашими чайными мастерами.
кофеинУровень кофеина в чае распределяется по трем категориям: низкий, средний и высокий.
УЗНАТЬ больше О СВОЕМ ЧАЕ Кликнуть на i чтобы узнать больше

  • Вид чая i
    Черный чай

  • класс i
    CTC BOP

  • происхождение i
    Ассам

  • кофеин i
    Высокое содержание

  • сбор/сезон i
    Второй сбор/летний

  • Особенности i
    Авторская смесь