Органический белый чай Арья Перл Дарджилинг (Arya Pearl Darjeeling) весенний

Органический белый чай Арья Перл Дарджилинг (Arya Pearl Darjeeling) весенний

Эксклюзивный и очень редкий сорт весеннего белого чая от Ариа, одного из флагманов органических плантаций Дарджилинга. Собранный вручную перед наступлением рассвета, Ариа Перл сохранил вид двухлистного флеша, тогда как классические белые чаи имеют характерную форму серебристых игл. Собранный с элитных клоновых кустов, при заваривании дает яркий, восхитительный настой, источающий аромат распустившихся цветов. Необычайно нежный вкус вкупе с изысканным профилем и оттенками свежей зелени дарит невероятное наслаждение. Финал долгий, сладкий и чувственный. Высокая квалификация мастеров чайного дела, идеальный подбор времени сбора урожая, интуитивный процесс производства, а также многолетний опыт—делает этот чай, изготовленный вручную, уникальным, сопоставимым лишь с лучшими белыми марочными винами. Ограниченная партия весеннего чая, который может завариваться много раз и подается без каких-либо дополнительных компонентов.

Вид чаяГлавным образом различают 4 вида чая: черный, зеленый, Улун и белый. Собранный и произведенный на той же самой плантации Камелиа Синенсис, каждый вид чая в процессе производства классифицируется в соответствии со степенью своей ферментации/оксидизации.
происхождениеЗависит от особенностей региона/сада, с которых чай был получен
сбор/сезонЗависит от сезона, когда происходил сбор урожая. Первый сбор относится к весеннему сезону, а второй- к летнему.
ПлантацияЗависит от особых условий плантации/сада, с которых чай был получен
Счёт-фактураЧай на индийских плантациях, особенно в Дарджилинге и Ассаме, выращивается партиями, к каждой из которых полагается номер счет-фактуры. Такие номера являются гарантией того, что чай 100% чистый и качественный. Счет-фактура, полагающаяся каждой партии чая, выписывается на той плантации, на которой он был выращен.
Время сбораЗависит от дня, когда урожай чая был собран с чайной плантации, а не с даты фасовки. День фасовки—специальная дата, когда весь чай окончательно упаковывается.
классКлассификация чая-это процесс оценки продукта, основанный на качестве и состоянии чайных листов. Самые качественные относят к классу “оранж пеко”, т.е. SFTGFOP1, FTGFOP1, а низкокачественные известны как “песок”, “пыль”.
ОсобенностиЗависит от погоды, когда урожай был собран, от особенностей единственных в своем роде плантаций или специальных купажей чаев с разных плантаций, составленных нашими чайными мастерами.
кофеинУровень кофеина в чае распределяется по трем категориям: низкий, средний и высокий.
УЗНАТЬ больше О СВОЕМ ЧАЕ Кликнуть на i чтобы узнать больше

  • Вид чая i
    Белый чай

  • Плантация i
    Ариа

  • класс i
    SFTGFOP1

  • происхождение i
    Дарджилинг

  • Артикул i
    EX07

  • кофеин i
    Низкое содержание

  • сбор/сезон i
    Первый сбор/весенний

  • Время сбора i
    10th марта 2016

  • Особенности i
    С одной плантации


Ариа Основанная в 1885 году, чайная плантация Ариа в Дарджилинге располагается на высоте 1500 м над уровнем моря. Эта известная чайная плантация производит некоторые из самых лучших органических чаев, выращиваемых в Дарджилинге. Её «Чайная Ювелирная Коллекция» ( ‘Jewels Tea Collection’), которая включает Черный чай Руби (Ruby Black Tea), Белый Жемчужный чай (Pearl White Tea), Чай Улун Топаз (Topaz Oolong Tea), Зеленый Изумрудный чай (Emerald Green Tea), Черный чай Алмаз (Diamond Black Tea) и т.д., очень популярна среди ценителей чая. Эта чайная плантация производит до 70, 000 кг чая ежегодно и её эксклюзивные с каждым сезоном находят все больший спрос.