Черный чай Каселтон Империал Дарджилинг (Castleton Imperial Darjeeling) весенний

Черный чай Каселтон Империал Дарджилинг (Castleton Imperial Darjeeling) весенний

"Отборный черный чай и совершенно определенно одно из наших лучших предложений—первый в 2016 году урожай знаменитого Дарджилинга весеннего сбора.
Собираемый вручную перед наступлением рассвета с отборных клоновых кустов AV2 культовых плантаций Каселтона, обращенных к могучему снежному пику Канченжунга, этот чай вобрал в себя все лучшие качества весенних сортов Дарджилинга. Его изысканно- нежные, мягкие, бархатные листочки с серебристыми типсами буквально переливаются всеми оттенками светло-зеленого цвета. Роскошный золотистый настой обладает сладким цветочным ароматом. В его восхитительно нежном вкусе можно ощутить нотки таких весенних цветов, как лилия, магнолия и жимолость. С первого же глотка чая вам откроются легкие нюансы сладкого манго и персиков. Продолжение будет не менее изумительным и сочным на вкус. А завершится оно долгим, чувственным послевкусием. Ничто не может сравниться с этим Дарджилингом, урожай которого был собран в первые несколько дней только-только наступившего апреля.
"

Вид чаяГлавным образом различают 4 вида чая: черный, зеленый, Улун и белый. Собранный и произведенный на той же самой плантации Камелиа Синенсис, каждый вид чая в процессе производства классифицируется в соответствии со степенью своей ферментации/оксидизации.
происхождениеЗависит от особенностей региона/сада, с которых чай был получен
сбор/сезонЗависит от сезона, когда происходил сбор урожая. Первый сбор относится к весеннему сезону, а второй- к летнему.
ПлантацияЗависит от особых условий плантации/сада, с которых чай был получен
Счёт-фактураЧай на индийских плантациях, особенно в Дарджилинге и Ассаме, выращивается партиями, к каждой из которых полагается номер счет-фактуры. Такие номера являются гарантией того, что чай 100% чистый и качественный. Счет-фактура, полагающаяся каждой партии чая, выписывается на той плантации, на которой он был выращен.
Время сбораЗависит от дня, когда урожай чая был собран с чайной плантации, а не с даты фасовки. День фасовки—специальная дата, когда весь чай окончательно упаковывается.
классКлассификация чая-это процесс оценки продукта, основанный на качестве и состоянии чайных листов. Самые качественные относят к классу “оранж пеко”, т.е. SFTGFOP1, FTGFOP1, а низкокачественные известны как “песок”, “пыль”.
ОсобенностиЗависит от погоды, когда урожай был собран, от особенностей единственных в своем роде плантаций или специальных купажей чаев с разных плантаций, составленных нашими чайными мастерами.
кофеинУровень кофеина в чае распределяется по трем категориям: низкий, средний и высокий.
УЗНАТЬ больше О СВОЕМ ЧАЕ Кликнуть на i чтобы узнать больше

  • Вид чая i
    Черный чай

  • Плантация i
    Каселтон

  • класс i
    FTGFOP1

  • происхождение i
    Дарджилинг

  • Артикул i
    DJ 21

  • кофеин i
    Среднее содержание

  • сбор/сезон i
    Первый сбор/весенний

  • Время сбора i
    1st Апреля, 2016

  • Особенности i
    С одной плантации


Каселтон Культовая плантация Каселтон, основанная в 1885 году англичанином сэром Чарльзом Грэхемом, расположена в городе Курсеонг, в регионе Дарджилинг. Здесь, из листьев, собранных с китайских кустов, производят весенние и летние чаи с насыщенным вкусом натурального муската. Плантация находится на высоте 980-2300 м над уровнем моря, а ее приблизительная площадь составляет около 170 га.