Белый чай Каселтон Мунлайт Дарджилинг (Castleton Moonlight Darjeeling) весенний

Белый чай Каселтон Мунлайт Дарджилинг (Castleton Moonlight Darjeeling) весенний

Душистый белый чай с невероятным цветочным ароматом из Каселтона. Этот эксклюзивный, производимый в ограниченных количествах, сорт, собираемый перед рассветом с отборных клоновых кустов AV2, воплощает собой истинный Дарджилинг. Невероятно красивые высушенные чайные листья, сплошь испещренные серебристыми типсами, при заваривании дают яркий золотистый настой. И сухие чаинки, и заваренный настой буквально пронизаны сладкими нотками цветущих садов. Вкусовая палитра наполнена характерными оттенками жимолости и лилии, с отчетливо ощущаемыми цветочными акцентами. Один из лучших чаев всего нашего каталога. Уникальный чудесный Дарджилинг, который можно заваривать много раз.

Вид чаяГлавным образом различают 4 вида чая: черный, зеленый, Улун и белый. Собранный и произведенный на той же самой плантации Камелиа Синенсис, каждый вид чая в процессе производства классифицируется в соответствии со степенью своей ферментации/оксидизации.
происхождениеЗависит от особенностей региона/сада, с которых чай был получен
сбор/сезонЗависит от сезона, когда происходил сбор урожая. Первый сбор относится к весеннему сезону, а второй- к летнему.
ПлантацияЗависит от особых условий плантации/сада, с которых чай был получен
Счёт-фактураЧай на индийских плантациях, особенно в Дарджилинге и Ассаме, выращивается партиями, к каждой из которых полагается номер счет-фактуры. Такие номера являются гарантией того, что чай 100% чистый и качественный. Счет-фактура, полагающаяся каждой партии чая, выписывается на той плантации, на которой он был выращен.
Время сбораЗависит от дня, когда урожай чая был собран с чайной плантации, а не с даты фасовки. День фасовки—специальная дата, когда весь чай окончательно упаковывается.
классКлассификация чая-это процесс оценки продукта, основанный на качестве и состоянии чайных листов. Самые качественные относят к классу “оранж пеко”, т.е. SFTGFOP1, FTGFOP1, а низкокачественные известны как “песок”, “пыль”.
ОсобенностиЗависит от погоды, когда урожай был собран, от особенностей единственных в своем роде плантаций или специальных купажей чаев с разных плантаций, составленных нашими чайными мастерами.
кофеинУровень кофеина в чае распределяется по трем категориям: низкий, средний и высокий.
УЗНАТЬ больше О СВОЕМ ЧАЕ Кликнуть на i чтобы узнать больше

  • Вид чая i
    Белый чай

  • Плантация i
    Каселтон

  • класс i
    FTGFOP1

  • происхождение i
    Дарджилинг

  • Артикул i
    EX-05

  • кофеин i
    Среднее содержание

  • сбор/сезон i
    Первый сбор/весенний

  • Время сбора i
    26 марта, 2016

  • Особенности i
    С одной плантации


Каселтон Культовая плантация Каселтон, основанная в 1885 году англичанином сэром Чарльзом Грэхемом, расположена в городе Курсеонг, в регионе Дарджилинг. Здесь, из листьев, собранных с китайских кустов, производят весенние и летние чаи с насыщенным вкусом натурального муската. Плантация находится на высоте 980-2300 м над уровнем моря, а ее приблизительная площадь составляет около 170 га.