Чай Улун Думни Империал Ассам (Doomni Imperial Assam) весенний

Чай Улун Думни Империал Ассам (Doomni Imperial Assam) весенний

Впервые предлагаем вам попробовать наш Улун из региона Ассам, Индия. Этот лимитированный утонченный чай произведен на заказ на легендарных плантациях Думни, которые расположены в предгорье Бутана в северо-восточной части Индии. Изысканный и восхитительно мягкий, необыкновенный чай с бодрящим вкусом напоминает королевский Дарджилинг. Но в то же время он обладает характеристиками, присущими выдающемуся Ассаму. Напиток отличается нотами сливочной ванили и сладкими оттенками в каждом глотке. Мерцающий напиток с изысканным и мягким вкусом. Эксклюзивный полуферментированный чай для ценителей.

Вид чаяГлавным образом различают 4 вида чая: черный, зеленый, Улун и белый. Собранный и произведенный на той же самой плантации Камелиа Синенсис, каждый вид чая в процессе производства классифицируется в соответствии со степенью своей ферментации/оксидизации.
происхождениеЗависит от особенностей региона/сада, с которых чай был получен
сбор/сезонЗависит от сезона, когда происходил сбор урожая. Первый сбор относится к весеннему сезону, а второй- к летнему.
ПлантацияЗависит от особых условий плантации/сада, с которых чай был получен
Счёт-фактураЧай на индийских плантациях, особенно в Дарджилинге и Ассаме, выращивается партиями, к каждой из которых полагается номер счет-фактуры. Такие номера являются гарантией того, что чай 100% чистый и качественный. Счет-фактура, полагающаяся каждой партии чая, выписывается на той плантации, на которой он был выращен.
Время сбораЗависит от дня, когда урожай чая был собран с чайной плантации, а не с даты фасовки. День фасовки—специальная дата, когда весь чай окончательно упаковывается.
классКлассификация чая-это процесс оценки продукта, основанный на качестве и состоянии чайных листов. Самые качественные относят к классу “оранж пеко”, т.е. SFTGFOP1, FTGFOP1, а низкокачественные известны как “песок”, “пыль”.
ОсобенностиЗависит от погоды, когда урожай был собран, от особенностей единственных в своем роде плантаций или специальных купажей чаев с разных плантаций, составленных нашими чайными мастерами.
кофеинУровень кофеина в чае распределяется по трем категориям: низкий, средний и высокий.
УЗНАТЬ больше О СВОЕМ ЧАЕ Кликнуть на i чтобы узнать больше

  • Вид чая i
    Улун чай

  • Плантация i
    Думни

  • класс i
    SFTGFOP1

  • происхождение i
    Ассам

  • Артикул i
    OR 101

  • кофеин i
    Низкое содержание

  • сбор/сезон i
    Первый сбор/весенний

  • Время сбора i
    5th Мая, 2015

  • Особенности i
    С одной плантации


Думни Думни – это всемирно известная плантация, в округе Бакса на северо-востоке Индии, имеющая площадь 1040 га. Она расположена в штате Ассам, на берегу реки Брахмапутра. Чаи региона Думни ценятся за их солодовый вкус и богатый аромат. Кроме гранулированных чаев Думни так же производит несколько наилучших ортодоксальных черных и улун чаев Ассам.