Черный чай Гиддапахар Дарджилинг (Giddapahar Darjeeling) весенний

Черный чай Гиддапахар Дарджилинг (Giddapahar Darjeeling) весенний

Классический черный чай весеннего сбора с плантаций Гиддапахар. Откройте для себя классику сладкого цветочного аромата на фоне легкого шлейфа цитрусовых. Восхитительный аромат и многогранный вкус, с каждым глотком раскрывающий себя во всем своем великолепии. Ближе к финалу появляется немного вяжущая кислинка, переходящая в едва уловимое пряное послевкусие. Великолепный выбор Дарджилинга первого сбора.

Вид чаяГлавным образом различают 4 вида чая: черный, зеленый, Улун и белый. Собранный и произведенный на той же самой плантации Камелиа Синенсис, каждый вид чая в процессе производства классифицируется в соответствии со степенью своей ферментации/оксидизации.
происхождениеЗависит от особенностей региона/сада, с которых чай был получен
сбор/сезонЗависит от сезона, когда происходил сбор урожая. Первый сбор относится к весеннему сезону, а второй- к летнему.
ПлантацияЗависит от особых условий плантации/сада, с которых чай был получен
Счёт-фактураЧай на индийских плантациях, особенно в Дарджилинге и Ассаме, выращивается партиями, к каждой из которых полагается номер счет-фактуры. Такие номера являются гарантией того, что чай 100% чистый и качественный. Счет-фактура, полагающаяся каждой партии чая, выписывается на той плантации, на которой он был выращен.
Время сбораЗависит от дня, когда урожай чая был собран с чайной плантации, а не с даты фасовки. День фасовки—специальная дата, когда весь чай окончательно упаковывается.
классКлассификация чая-это процесс оценки продукта, основанный на качестве и состоянии чайных листов. Самые качественные относят к классу “оранж пеко”, т.е. SFTGFOP1, FTGFOP1, а низкокачественные известны как “песок”, “пыль”.
ОсобенностиЗависит от погоды, когда урожай был собран, от особенностей единственных в своем роде плантаций или специальных купажей чаев с разных плантаций, составленных нашими чайными мастерами.
кофеинУровень кофеина в чае распределяется по трем категориям: низкий, средний и высокий.
УЗНАТЬ больше О СВОЕМ ЧАЕ Кликнуть на i чтобы узнать больше

  • Вид чая i
    Черный чай

  • Плантация i
    Гиддапахар

  • класс i
    SFTGFOP1

  • происхождение i
    Дарджилинг

  • Артикул i
    EXN 06

  • кофеин i
    Низкое содержание

  • сбор/сезон i
    Первый сбор/весенний

  • Время сбора i
    27th марта, 2015

  • Особенности i
    С одной плантации


Гиддапахар Знаменитая плантация Гиддапахар расположена в самом сердце долины Курсеонг, округ Дарджилинг. Несмотря на то, что Гиддапахар сравнительно небольшая плантация( всего 110 га), она известна во всем округе тем, что производит один из лучших Дарджилингов. На плантации произрастают китайские, клоновые и ассамские чайные кусты, в том числе и некоторые наидревнейшие разновидности китайского чайного куста. Первый сбор чая самый ароматный и обладает богатым вкусом. Выборка лучшего чая второго сбора дает наиболее эксклюзивные черные чаи мускатель с крепким вкусом. Гиддапахар так же поставляет несколько отборных зеленых чаев в июле месяце каждого года.