Черный чай Гопалдхара Куин Дарджилинг (Gopaldhara Queen Darjeeling) весенний

Черный чай Гопалдхара Куин Дарджилинг (Gopaldhara Queen Darjeeling) весенний

Утонченный, ароматный, цветочный весенний черный чай с плантации Гопалдхара, которая расположена в Дарджилинге. Мягкий и насыщенный чай обладает пикантными и освежающими нотами сладких фруктов и утонченными растительными оттенками на фоне кориандра. Листья варьируются в привлекательных оттенках зеленого цвета. А напиток получается светло-золотистого цвета. Чай оставляет мягкое, продолжительное и сладкое послевкусие. Превосходный чай первого сбора и «маст-хэв» для всех любителей чая.

Вид чаяГлавным образом различают 4 вида чая: черный, зеленый, Улун и белый. Собранный и произведенный на той же самой плантации Камелиа Синенсис, каждый вид чая в процессе производства классифицируется в соответствии со степенью своей ферментации/оксидизации.
происхождениеЗависит от особенностей региона/сада, с которых чай был получен
сбор/сезонЗависит от сезона, когда происходил сбор урожая. Первый сбор относится к весеннему сезону, а второй- к летнему.
ПлантацияЗависит от особых условий плантации/сада, с которых чай был получен
Счёт-фактураЧай на индийских плантациях, особенно в Дарджилинге и Ассаме, выращивается партиями, к каждой из которых полагается номер счет-фактуры. Такие номера являются гарантией того, что чай 100% чистый и качественный. Счет-фактура, полагающаяся каждой партии чая, выписывается на той плантации, на которой он был выращен.
Время сбораЗависит от дня, когда урожай чая был собран с чайной плантации, а не с даты фасовки. День фасовки—специальная дата, когда весь чай окончательно упаковывается.
классКлассификация чая-это процесс оценки продукта, основанный на качестве и состоянии чайных листов. Самые качественные относят к классу “оранж пеко”, т.е. SFTGFOP1, FTGFOP1, а низкокачественные известны как “песок”, “пыль”.
ОсобенностиЗависит от погоды, когда урожай был собран, от особенностей единственных в своем роде плантаций или специальных купажей чаев с разных плантаций, составленных нашими чайными мастерами.
кофеинУровень кофеина в чае распределяется по трем категориям: низкий, средний и высокий.
УЗНАТЬ больше О СВОЕМ ЧАЕ Кликнуть на i чтобы узнать больше

  • Вид чая i
    Черный чай

  • Плантация i
    Гопалдхара

  • класс i
    FTGFOP1

  • происхождение i
    Дарджилинг

  • Артикул i
    DJ 58

  • кофеин i
    Низкое содержание

  • сбор/сезон i
    Первый сбор/весенний

  • Время сбора i
    22nd Апреля, 2015

  • Особенности i
    С одной плантации


Гопалдхара Гопалдхара была основана в 1901 году и находится на склонах долины Ронгбонг, на северо-востоке Индии. Отсюда открываются потрясающие виды на чайные сады, раскинутые на холмистом ландшафте. Плантация расположена на высоте 2300 метров над уровнем моря, а ее площадь составляет 172 га. Изначально тут выращивали только китайские чайные кусты, но в течение последних нескольких десятилетий несколько гектаров были заняты под клоновые кустарники. Плантация Гопалдхара является производителем нескольких исключительных сортов черного чая Дарджилинг первого и второго сбора.