Оригинальный масала чай (Original Masala Chai)

Оригинальный масала чай (Original Masala Chai)

Появившись в Индии, масала чай или чай со специями стал одним из самых популярных видов чая во всем мире. В соответствии с древним классическим рецептом, крепкий и основательный черный чай смешивается с целым набором свежих ароматных специй. Наш фирменный чай со специями «Масала чай» является воплощением многолетних традиций индийского чаепития. За основу берется смесь из гранулированных и обычных листьев чая Ассам в соответствующей пропорции. Затем чайные листья смешиваются с экзотическими свежими индийскими специями, включая молотый кардамон, корицу, черный перец, острый перец, сухой имбирь и гвоздику. Настоящий индийский чай со специями значительно отличается от своей версии, предлагаемой западными изготовителями, благодаря непревзойденным и ярким свойствам, которыми обладают индийские специи. Этот крепкий, насыщенный чай имеет характерный привкус солода с отчетливыми нотками свежего кардамона и нежным послевкусием гвоздики и черного перца. Хотя традиционно масала чай заваривается с молоком, его также можно пить и без него. Такой мастерски созданный чай не только бодрит и позволяет насладиться восхитительным вкусом, но и стимулирует мышление, а также может повысить иммунитет. Рекомендуем для всех любителей чая.

100gr 490,00 руб
Продолжить покупки или подсчитать сумму
Вид чаяГлавным образом различают 4 вида чая: черный, зеленый, Улун и белый. Собранный и произведенный на той же самой плантации Камелиа Синенсис, каждый вид чая в процессе производства классифицируется в соответствии со степенью своей ферментации/оксидизации.
происхождениеЗависит от особенностей региона/сада, с которых чай был получен
сбор/сезонЗависит от сезона, когда происходил сбор урожая. Первый сбор относится к весеннему сезону, а второй- к летнему.
ПлантацияЗависит от особых условий плантации/сада, с которых чай был получен
Счёт-фактураЧай на индийских плантациях, особенно в Дарджилинге и Ассаме, выращивается партиями, к каждой из которых полагается номер счет-фактуры. Такие номера являются гарантией того, что чай 100% чистый и качественный. Счет-фактура, полагающаяся каждой партии чая, выписывается на той плантации, на которой он был выращен.
классКлассификация чая-это процесс оценки продукта, основанный на качестве и состоянии чайных листов. Самые качественные относят к классу “оранж пеко”, т.е. SFTGFOP1, FTGFOP1, а низкокачественные известны как “песок”, “пыль”.
ОсобенностиЗависит от погоды, когда урожай был собран, от особенностей единственных в своем роде плантаций или специальных купажей чаев с разных плантаций, составленных нашими чайными мастерами.
кофеинУровень кофеина в чае распределяется по трем категориям: низкий, средний и высокий.
УЗНАТЬ больше О СВОЕМ ЧАЕ Кликнуть на i чтобы узнать больше

  • Вид чая i
    Черный чай

  • класс i
    CTC BOP

  • происхождение i
    Ассам

  • кофеин i
    Высокое содержание

  • сбор/сезон i
    Второй сбор/летний

  • Особенности i
    Авторская смесь

Ингредиенты

Черный чай Ассам, Кардамон, Корица, Черный перец, Гвоздика